Chef’s Probe grau mit starrem Fühler

Chef’s probe grau mit starrem Fühler

Küchenthermometer mit Einstechfühler LHDCG-00-1,5
1,5 mm Sensor ohne Kabel
Art. Nr. 401 (grau)

Diese kabellose Variante ist für eine einhändige Anwendung ausgelegt und somit optimal für die Wareneingangskontrolle oder allgemein für das Messen vieler Produkte in kurzer Zeit geeignet.

Chef’s probe unterscheidet sich von allen auf dem Markt verfügbaren Küchenthermometern vor allem durch seine extrem dünnen und schnellen Fühler. Es stehen Fühler mit 80 cm langen und 30 cm kurzen, 250° C hitzebeständigen Kabeln und direkt anzusteckende Fühler zur Auswahl.

Mit Ausnahme von Thermoelementen, die äußerst ungeeignet für den Einsatz in Küchen sind, haben Küchenthermometer Fühler im Regelfall einen Durchmesser von ca. 3 mm und eine Reaktionszeit von 7-15 Sekunden. Der Chef’s probe Fühler hat einen Durchmesser von 1,5 mm und eine Reaktionszeit von ca. 1-4 Sekunden.

Chef’s probe wird in Deutschland hergestellt und ist sehr wertig verarbeitet. Es lässt sich durch seinen eingebauten Magneten hervorragend an ferromagnetischen Oberflächen, die an fast allen Küchen zu finden sind befestigen. Es gibt zusätzliche Accessoires, wie praktische und stilvolle Halterungen.

Die Front ist in 3 unterschiedlichen Farben erhältlich und lässt sich einfach mit einem kleinen Kreuzschlitz Schraubendreher austauschen.

Im Lieferumfang enthalten:

– Messgerät mit 2 AA Batterien und integriertem Magnet
– Temperaturfühler LHDCG-00-1,5 (ohne Kabel)

Laden Sie die gratis „chef’sprobe“ App im appstore oder im google playstore.
In der App finden Sie die ausführliche Bedienungsanleitung inklusive Sicherheitshinweisen und Garantiebedingungen.
Bitte lesen Sie diese vor Inbetriebnahme aufmerksam durch.

Technische Daten

Messeinheit
Temperatur in °C/°F
Messbereich
Gerät: -200°C bis +450°C
Fühler: -70 °C bis +250 °C
Genauigkeit
Gerät: -20 °C bis +100°C: +/- 0,1 K +/- 1 Digit sonst +/- 0,2% vom Messwert +/- 1 Digit zuzüglich Fühlerabweichung
Fühler: +/-0,15 K +/- 0,2% vom Messwert (DIN Klasse A)
Ansprechzeit
ca. 1 bis 4 Sekunden
Arbeitstemperatur
-20°C bis +50°C
Messrate
ca. 2 Messungen pro Sekunde
Fühler
LHDCG-00-1,5
Einstechfühler, Durchmesser 1,5 mm, Länge 100 mm
Anschluss
BNC Stecker
Sensor
PT 1000, 2- Leiter
Garantie
2 Jahre
Stromversorgung
2 x AA Batterien (im Lieferumfang)
Display
3 zeiliges Display mit Hintergrundbeleuchtung, „180° drehbar“, Auflösung 0,1°
Bluetooth V4.1
Chipsatz CSR1010; Endproduktlisting QD-ID 42535
Gehäuse
bruchfestes ABS Gehäuse
Größe
109 x 51 x 27 mm ohne BNC Stecker
Gewicht
136 g inklusive Batterie und Magnet, ohne Fühler
Hersteller
Ludwig Heer GmbH, Staubstraße 3, 73329 Kuchen, info@ludwigheer.de

Zusätzliche Information

Farbe

Grau

The Story behind...

Ein exquisit kostbares Stück Fleisch,- vortrefflich auf den Punkt gebraten – und jedermann bekommt es hin. Tatsächlich braucht es jahrelange Erfahrung und Knowhow, um exakt zu garen. Nur wenigen ist diese Gabe in die Wiege gelegt, so auserlesen Schätze sind schwer zu finden. Vorbei mit den faulen Kompromissen und mit all den Unsicherheiten. Ausnahmslos alle müsst ihr es auf den Punkt bringen, beim allerersten Versuch. Mein außergewöhnliches Thermometer hilft euch dabei. Eine dünne Nadel – ohne „Mist"-Thermoelementen, die sich von der Umgebung verwirren lassen, wenn die Temperatur von der Grillplatte, die sich keinesfalls im Labor befindet, aufs Gerät trifft. Ein auf 0,1 Grad Celsius exakter PT 1000, und das kann man sich durchaus auf der Zunge zergehen lassen, in einem 1,5 mm Fühler, Messdauer ein bis vier Sekunden – das ist absolut überlegene deutsche Präzisionsarbeit. Dazu kommt die Bluetooth-Verbindung zur App, sie funktioniert auf allen IOS und Android- Geräten. Ein Beitrag zur nervigen HACCP Geschichte. Wer hätte das gedacht, ein Klick, ein Foto, alles bunt auf weiß, allzeit mühelos korrekt dokumentiert von jedem für die Lebensmittelüberwachung ach so wichtigen Ort. Diese Verbindung schafft auch die Verknüpfung mit der Herrlichkeit im Ofen, es gibt eine zuverlässige Benachrichtigung, wenn die Temperatur stimmt. Edel designt, magnetisch, mit technischen und praxistauglichen Spielereien, aber stets bereit fürs präzise Gefühl.

229,00 

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